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Sensationell bis zum letzten Beitrag....:sabr:sabr:sabr:sabr:sabr Schade, dass das mit der Haxn net sein sollte....o_Oo_O

Des hät I gnomme...... Mega :sabr:sabr:sabr:sabr:sabr Kannst Du bitte noch was zum Rosenkohl sagen....:igno

Geile Combo....:sabr:sabr:sabr:sabr

Das Forenteam und alle Member wünschen @daBertl alles Gute zum heutigen Geburtstag. :beer

....ich muß meinem Vorredner absolut zustimmen....! Geiler Scheißdreck.... :sabr:sabr:sabr:sabr

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OK. Gerade trifft nicht mehr unbedingt zu. Vorhin ist da besser... Heute mal meine ersten Halloween Kürbis geschnitzt. Bitte schön... Schönes Wochenende noch...:beer

Es ist Herbst, auch wenn uns das Wetter was anderes vorgaukelt. Es ist Kürbiszeit. In der Küche lag seit einigen Tagen schon ein Hokaido-Kürbis. Gestern spontan entschieden, dass er zu Puffer werden soll. Here we go...... Beim Atomisieren der 500g Kürbis und 250g Möhren durfte der Wuppertaler...

...hatte ich noch im Froster. Hier der Arbeitsnachweis.... Schönes (langes) Wochenende....

Die hatte ich auch gesehen, machen aber nur mit Mindestbestellwert.... habe ich aber gespeichert...:daum

Ja ,das war die beste Entscheidung.

Für gestern hatte sich Besuch aus der alten Heimat angesagt. Diese kamen völlig erschöpft und ausgehungert an. zu Glück stand das aufgewärmte Gulasch bereit. Dazu wurde nNudeln und Brot gereicht... Das Zeug war der Hammer. Es wird nie wieder, auch nur ansatzweise, eine andere Art der...

Jetzt ging es dann aber los.... Nach dem die Zwiebeln bei hoher Hitze angeschwitzt wurden, kam das Paprikapulver dazu und durfte auch noch einige Runden schwitzen. Das gleiche machte ich mit dem Fleisch. Nach dem alle Zutaten (Zugabe frei Hand) im Topf waren, ging es bei kleiner...

Dann ging es an bzw. in den Topf. Zuvor aber noch weitere Zutaten dazu geholt: Rinderfond tr. Rotwein Salz Paprikapulver (edelsüß, rosenschraf und geräuchert) getr. Majoran gem. Kümmel Lorbeerblatt Tomatenmark etwas Knoblauchpulver Öl zum Anschwitzen Paprika (groß gekauft / klein aus eigenem Anbau)

.... sollte es sein, welches anlässlich meines 29. Wiegenfest :fiskgereicht werden sollte. Dazu habe ich mir hier feinste Rinderwade geordert, nachdem ich feststellen musste, dass man hier sowas irgendwie gar nicht mehr bekommt. Zumindestens nicht ohne Vorlaufzeit. Da der Gedanke, ein Gulasch...

Vielen Dank für die Glückwünsche....:pros1

:sabr:sabr:sabr:sabr

Der Spielzeuge wartet hier noch auf sein erstes Mal....:bore1 Was haste den Fischerl da auf den Ranzen gepudert..?