Die werte Gattin hatte mir vor Tagen schon mal ein Rezept zukommen lassen, welches ich dann heute mal umgesetzt habe.
Rosenkohl aus dem BO
Es wird benötigt:
500 g Rosen, gewaschen und geviertelt
2 EL Öl
4 EL Parmesan
1EL brauner Zucker
Pfeffer
Chiliflocken nach Lust und Laune
50g Walnüsse
1...