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Gut, dass kann ich so nicht beurteilen , glaube es aber sofort.

Ich weiß, aber der Dry Aged Geschmack ist einfach nicht meins.... Kein Plan warum alle Welt drauf ab geht ???? Aber jedem sein Geschmack. Ich werd mich mal irgendwann an so ein Asche Aged Steak wagen, aber fürchte auch hier, das mir das "normale" einfach lieber ist:bigg

Jeder wie er mag, ich muss gestehen, ich fange mit dem ganzen Dry Aged nix an. Ich mag da lieber ein normal abgehangenes Stück Angus:sabr

Ist aber nicht gegrillt! Und wir sind ja hier ein Grill Forum, kein Badeforum :bigg:bigg:bigg

So mach ne Rubrik auf, bin auch anBord, kann also los gehen! Aber eins noch, das ding wird nur mit Kohle befeuert mein Lieber....

So hab mir jetzt mal nach 2 Jahren überlegen ob ich es brauche oder nicht, eine Tajine zugelegt! Hatte nicht noch einer hier so nen Gerät? Wer war das den?

Wenn ich mir nicht am Montag erst den Wanzt bei Asiaten mit Allerlei meeresgetier voll gehauen hätte, wäre ich jetzt echt neidisch auf das Freschen :sabr

Schaut sau lecker aus. Einzige kleine Manöverkritik wäre bei mir jetzt dieses "fertig Saucen" reinschütten. Ich mach da die Sößchen dann lieber komplett selber. Aber das soll ja den Geschmack nicht lindern und auch mir tropft da leicht das Zänchen bei den Bildern !

Ihr könnt gern das drittel mit dem Gemüse drin haben :matt2

Träumt schön weiter.... die wird scharf bewacht !

Schnell,einfach,lecker.... genau meine Nummer

Hach man kann auch schlechter "Heim kommen " schaut super aus....

Ach ich muss sagen, das was ich bisher so gemümmelt habe, hat doch recht glücklich gemacht, also mich und meine Frau auf jeden Fall:sabr

Naja die Soße besteht ja zu 90% aus Gemuse das dann durch den Hechsler ging, von daher eigentlich schon :bigg

ja sollt nahezu über pfingsten reichen

So und hier noch ein paar Variationen was man aus dem Albrind so alles kredenzen kann. Wir htten da: Rostbraten Steak Soßen ansatz Burger weitere Köstlichkeiten schlummern noch im Froster.....

Wozu neben der Brennerei wohnen, wenn man nicht auch mal in die heilligen Hallen darf:bigg Bevor es zur Vatertagswanderung ging, musste ja probiert werden.....

Schon etwas länger her, aber jetzt aus von der SD Karte gefunden. Leider nur noch das Tellerbild gefunden....

Mir war die Tage einfach mal nach gutem einfachen Essen. Was muss weg? Kartoffeln, na dann los gehts. Ergebniss:

ich sagja kommt noch ne anlage.... sobald ich weiss welche....