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Die Speichen waren noch drinn und gscheid lästig. Ich schneid immer von oben nach unten, hinter die Teile und zaus die dann ob. Bei 120 Grad warn die gut 3,5h drin. War evtl a Fehler, mit mehr Hitz am Anfang werd die Haut besser. War teilweise ziemlich zäh. Ober drunder Ohmanomann

Den Platz hätt des Hunderl verteidgt;) hatten super Wetter, jetzt kummt ober Wind auf, schau mer mal was kimmt

Moin auch, ich mag a lieber a scheens Fleisch oder Fisch. War a Versuch und hat mich gfreit dass funktioniert hat:pros3

Reinsetzen und verweilen, do griegst Ärger mit mein Frauli;)

Heut hob i mei Lok mal wieder befeuert. Putenunterkeulen und Beinscheiben. Die Beinscheiben warn a Versuch, die Keulen ham bisher und auch heut super funtioniert. Mir is des a Mirakel, zwischendurch is so a Beinscheibe einfach verschwunden;) des is der Schwund! Die Beinscheiben warn sehr gut...

Hammermäßig, so scheena Teile boah:sabr

Zum Frühstück auf alle Fälle

Mei lieabs Frauli is ja a ganz a süße. Für sie hob i die Mohnschnecken im Dobf gmacht. Sie und die Tochter warn begeistert, Mir hods aweng die Zähn verpappt. A Schäufele is mehr mei Richtung. A Brot müßt ober a gut hinhaun. Werd i mal testen.:bigg

Ganz Deiner Meinung. Nehm auch des ODER

Bin scho wieder beim tropfenden Zahn. Schaut richtig guat aus:sabr Bin sicher, die Schärfe is auch da, oder? Der Wok-Eimer gfällt mer besonders. Selbst gebaut?

Weger verschiedener Vertreibungsaktionen hods mich a durch Schwaben gschwemmd und i versti nuch einiges. häd alsu nix dergeeng:daum

Woooowh geiiiil! Nach Deina Fotos muß i immer erst a weng durchschnaufn. Mit Apfel??? wirst vegan? Ich hob immer denkt dass a Astra a Opel is. Hod ober a schee, kompakt und handlich ausgschaut.:beer

I glaub auf die Sucht immts bei mir a nimmer an;)

So a Dopf is Ruckzuck hergerichtet und schmeckt klasse, find ich. Ich schau immer, dass von unten ned zu viel Hitze kommt. Mit mehr Power von oben wern die Ribberl a schee braun:daum

Gaaaanz wichtig ... hast gaaaanz recht:daum

San die Tomaten"Pflanzen" schon was worn? Absolut ein Traum, ich bewundre Dei Geduld. Aber das Ergebnis spricht auch für sich. Ich hob gsehn dass Du die Silberhaut abzupft hast. Der BBQ Leaks schneidet die zwischen den Knochen durch, soll sich dann verziehn. Muß i mal aus probierten.

Is bestimmt an Versuch wert. Klasse is auch, dass die Sachen unter den Ribberl (Bohnen, Kraut, Kartoffeln oder was auch immer) Durch die Soße von "oben" richtig aufgepeppt wern:sabr

Des mid die Knochen wußt ich ned, danke fürn Hinweis:daum

Bin sprachlos, den Aromatique muß i a mol probiern

Ich bin ja a Fan vom Dopf. Do werds so schön saftig und es geht ka Gschmack verlorn. Jetzt hob i mer wieder Ribberl gmacht, Schee gwürzt und mit BBQ Sauce überschwemmt, auf weißen Bohnen und die auf Zwiebeln und Speck. Wennst den Deckl aufmachst - mmmmh, ein Traum unds Hunderl hod die Knochen...