• Liebe Gäste - Die genialen Galeriebilder in unseren Beiträgen oder Anhänge in voller Größe könnt Ihr sofort nach Eurer kostenlosen Registrierung sehen ! Die geht schnell und tut gar nicht weh... Top! Jetzt Registrieren ! Top!

Suchergebnisse

  1. B

    Was macht ihr gerade?

    Einen Rotrock hatte ich im Visier, der war aber zum einen schnell unterwegs und auch noch recht klein und weiter weg .... Glück gehabt ... Essbares hatte ich nur einen nervigen Specht im Baum hinter mir gesehen, der unterliegt aber nicht dem Jagdrecht
  2. B

    Was macht ihr gerade?

    Den Poppes abfrieren für umme ...
  3. B

    WoMo könnte eine Alternative sein

    Was - wie ich finde - ungemein weiterhelfen würde um passende Vorschläge machen zu können, wären ein paar Infos zum Preisrahmen, neu/gebraucht, must haves, usw.
  4. B

    Wilde Jalapeno Käse Knacker

    Da muss ich dich enttäuschen Bertl, ich denke du würdest die leichte Hintergrundschärfe gar nicht bemerken. Lecker schmecken sie aber trotzdem und den Rest macht dann halt scharfe Sauce oder Senf. Ich würd theoretisch auch welche abgeben, aber mehrere Gründe lassen mich das nicht machen...
  5. B

    Wilde Jalapeno Käse Knacker

  6. B

    Wilde Jalapeno Käse Knacker

    mal eben ein wenig (12kg) Wildfleisch von Reh, Damwild und etwas Sau plus 5 kg Schweinebauch, 3 kg Crushed Ice, Göttinger-Wurst Gewürz und (nur) 240g Jalapenos sowie 1 kg Edamer. Rauch und heisses Wasser ... Feddich is die Wuarst ... Leider hatte der Schlachter Muffensausen und hat nur ein...
  7. B

    Meine Jalas sind prall

    Ähm, redest du von allen Kernen die da so drin sind? Alle wieder rein ? Dann würd ich wahrscheinlich an akutem Atemversagen wegen Flächenbrand im Mund-Schlundbereich sterben ... Große Ernte? ...ich friere entkernte Frucht mit Deckel vakuumiert ein, so hat man auch im Winter/Frühjahr was davon...
  8. B

    Meine Jalas sind prall

    https://www.pepperworldhotshop.com/de/sorten/jalapeno/frische-chili-jalapeno-gruen-400g/ Bei uns gibt es damit regelmäßig DEN Barbecue-Klassiker vom Grill: Gefüllte Jalapenos mit Schinken. Jalapeno-Schote von Kernen befreien, mit Frischkäse ( mit Frischkäse kannte ich das noch nicht) befüllt...
  9. B

    Meine Jalas sind prall

    moinmoin, das schaut sehr lecker aus! ach übrigens, wem dieses Jahr der Jalapeno-Gott nicht wohlgesonnen war oder wer gar keine angebaut hat aber welche haben möchte ... pepperworld.com verkauft die eigene Ernte immo recht günstig. 400g Portionen gestaffelt, 3 für -15%, 6 für -30% günstiger...
  10. B

    Robin Masters

    Auch von mir - herzlich Willkommen!
  11. B

    Montreal Steak Gewürz

    Gleicher Hersteller, anderer Geschmack. Auch für Steaks und anderes dunkles Fleisch. Ganz anders als das geliebte Montreal - und trotzdem megalecker. Kostet noch einiges mehr und ... ich würde es immer wieder kaufen.
  12. B

    Was macht ihr gerade?

  13. B

    Thaierlei

    und ich sitze auf der Arbeit, 12 Stunden Dienst, Hunger, kein vernünftiges Essen in Sicht, kein Laden auf ... das ist nicht mein Tag heute :heull
  14. B

    Asiatisch Chicken Dopiaza, Hähnchen mit Zwiebeln

    Das solltest du, zumindest was das Essen betrifft, dringend ändern. Ist jedenfalls meine Empfehlung :daum
  15. B

    Schnelles Bild von heute

    Muss ja ausprobiert werden nä ....
  16. B

    Schnelles Bild von heute

    Mal eben beim Schlachter Tiefgefrorenes sägen lassen ... eine Damwildkeule, zwei Rehkeulen, eine Überläuferkeule und zwei Rehrücken. Alles in 3cm dicke Steaks .... Die nächsten Grillereien sind gesichert. Die großen Damwildsteaks aus der Keule sind übrigens Minimum zarte 30cm lang und deutlich...
  17. B

    Was habt ihr euch grad selbst gekauft ?

    Was feines das mein Gehör schont und mich endlich von den nervigen Mickey-Mouse-Gehörschützern befreit :)
  18. B

    Was macht ihr gerade?

    Das war mein (vermutlich) Lebenskeiler auf einer Drückjagd am 02.11.19. Der Kamerad wog aufgebrochen (ohne Innereien) 120kg. Kam als letzter einer hochflüchtigen 17er Rotte gleich zu Beginn der Jagd. Voran Leitbache, Überläufer und starke Frischlinge. Die wollte ich nicht beschießen, weil weit...
  19. B

    Schnelles Bild von heute

    Passend dazu gibt es übrigens auch "Lecken"
  20. B

    Plancha / Feuerring

    Die Plancha viel zu wenig, ca.3-4 mal im Jahr. Allerdings immer im Herbst nochmal ein intensives (Nach-)Einbrennen zum Abschluss. Das reicht dann über den Winter.
Zurück
Oben Unten