Moin zusammen,
zum WE einfach nur Ribs.
Schnelle 2-Stunden-Ribs.
Hier die schönen Exemplare.
Für meine Frau mit Sapore di maremma gewürzt
und für mich mit Rib-Rub aus Weber's Grillbibel.
Sapore di maremma
Rib-Rub
Bei 200 °C nach Deckelthermometer in die Kugel.
So sieht es...