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Huhn A so a scheena Dog ...

daBertl

scheinvegan
Teammitglied
Admin
... der mir gestern durch das 24 Stunden Rennen und die Gesamtsituation bereitet wurde :bigg

Ich habe mir auch mal so ein Töpfchen von dem Adobo Andaluz angemischt.
Weil ich letzthin auch eine Kleinserie zum Ausprobieren angemischt hatte, und mich dabei vergriffen hatte, hab ich zusätzlich noch ein Töpchen meiner Anpassung gemacht.
Diese besteht aus den selben Ingredenzien bis auf anstatt Süßem Paprika, scharfem, und anstatt Cumin Curcuma :bigg
Die ganze Mischung ist etwas schärfer, was ich sehr liebe und ich finde noch ein Dutterl besser weil ich nicht sooo der Cuminfreund bin. Aber es ist natürlich auch imOriginal hervorragend.

Als Gewürzträger diente ein Hendl, das ganz klassisch auf einem Spießerl Platz nehmen durfte

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Moin Bertl,

schöne Zusammenstellung thumbsup.gif

Da hätte ich gern eine Portion gehabt happa.gif

:beer
 
Gut das Huhn hatte nicht die rattenscharfen schwarzen Strapse wie neulich, aber die Gewürzmischung war dafür oberscharf. Das Pfännle dazu der Hammer ... ich hätte mir das auch sehr gerne reingepfiffen :sabr
 
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