BBC...

[Sir Kuddel]

...war für heute angesagt.

Heute morgen schon mal früh auf den Markt und einen schönen 2-Kilo-Brokcken ausgesucht. Frisch vom Händl-Dealer des Vertrauens...



Während das Ei schon mal auf Temperatur kam....


....wurde die Schönheit mit Kikok-Salz gerubt und auf den Thron gesetzt. Schön mit Bier im Thron und Schale ging es dann 1,5 Stunden bei 200°C Deckeltemperatur auf die Reise....


Et voilà... Perfekter Bräunungsgrad, krosse Haut....


Zur fachmännischen Zerlegung einmal in große Wanne und die Schere walten lassen...


Der Knochenfriedhof....


War ein Genuß das Händl....

Vielen Dank für's Reinschauen.

Bis die Tage

 

[Schosch]

Grad vorhin im REWE an Maishähnchen vorbeigekommen und überlegt, ob ich eins kaufe.

Wenn ich das hier jetzt so sehe, bereue ich's, dass ich keins gekauft hab!

 

[daBertl]

Geiles Gerät, da hätte ich sehr gerne zugegriffen

Ein Hendl ist einfach immer gut und wenns dann noch so ein Brocken ist, kanns nur noch besser werden

 

[chili-sten]

Moin Carsten,

ein schönes BBC

 

[Bebbi]

Also mit den Knochen gebe ich mich nicht zufrieden, fürchte aber, dass es mehr nicht mehr davon gibt

Derweilen schaut das verdammt lecker aus

 

[Wollschweingriller]

Jetzt meldet sich bei mir schon wieder das kleine Hüngerchen!