Braciola del Re ...

[daBertl]

Oder einfach nur ein ordinäres Schweinskottlett, aber eine sowas von geile Variante, dass ich sie immer in Italien kaufen muss.
Ich hab sowas auch hier noch nie gesehen.

Diesmal wollte ich auch das Krusperl mal ordentlich knusprig. Deswegen die Zuhilfenahme der Alufolie.
Was soll ich sagen?
Es ist mir gelungen

Dazu hab ich ein herbstliches Gratin gemacht aus dem, was mir grad so unter die Finger gekommen ist.

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[daBertl]

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[Gastex342]

Ich hab sowas auch hier noch nie gesehen.

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[daBertl]

Pfenningguad, kann ich nur empfehlen

 

[Gastex342]

Wir haben hier in KA seit je her viele liebgewonnene Italiener, weswegen es hier in der Stadt u.a. auch ultrageiles Eis wie in Bella Italia gibt....dann noch die nahe Grenze zum Elsass....an gutem Essen und Vielfalt an Zutaten mangelt's uns hier nicht....auch wenn mir eine gewisse andere "Vielfalt" in KA mittlerweile höllisch auf den Sack geht....

 

[chili-sten]

Moin Bertl,

das sieht nach lecker Futter aus

 

[Sir Kuddel]