Ergebnis wie immer überwältigend. Gerade beim vorliegenden Hirsch gibts nix besseres. Das Fleisch so zart, dass sogar die zahnlosen Gesellen ablutschen könnten, der Rosenkohl auf diese Art der Wahnsinn. Spatzl selbstgekauft, fällt aber sowieso als Sättigungsbeilage ab.
Erstmal neben den 3h Hirsch ein abartiges Sößchen gezaubert.
Erstmal neben den 3h Hirsch ein abartiges Sößchen gezaubert.
