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Hausmannskost Grützwurst mit Kartoffelstampf und Apfelmus

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
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Moin zusammen,

bei dem Wetter passt mal wieder schöne Grützwurst mit Rosinen.
Dazu dann noch Kartoffelstampf und Apfelmus und man fühlt sich richtig wohl.

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Meine Frau hat aus Boskop ein schönes Apfelmus gekocht.

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Hier die schönen Grützwürste, natürlich mit Rosinen.

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Kartoffeln für den Stampf aufgesetzt.

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Butterschmalz erhitzt

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und die Grützwürste eingelegt.

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Hier ist die Grützwurst schon schön aufgeplatzt.

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Das war richtiges Soulfood bei dem Wetter.

:beer
 
:sabr:sabr:sabr:sabr:sabr:sabr

Grützwurst und Semmelwurst kenn ich aus dem 1A Wahlland :bigg
ich dachte bis jetzt immer, dass du aus dem Norden der Republik kommst. So kann man sich täuschen :bigg

Nichtsdestotrotz hast du meinen unstillbaren Hunger auf Blut- und Leberwürschtl entfacht. Nächste Woche wird der Metzger geplündert :sabr
 
Grützwurst gehörte, wie auch Labskaus, schon immer zur Hamburger Küche!

:beer
 
Grützwurst hätte ich eher zu Bremen zugeordnet, aber Labskaus ist typisch Hamburg :daum
 
Ich kenn den Namen nur aus dem hintersten Sachsen ´. Macht aber nix, wenns halb so gut schmeckt,, wie es ausschaut, kann es sogar aus Hinterindien kommen :bigg
 

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