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Heißgeräuchertes Lachsforellenfilet

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
04_fertig.jpg
Moin zusammen,

wir hatten noch ein schönes Lachforellenfilet im Froster.
Das habe ich heute im kleinen El Fuego heiß geräuchert.


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Hier ist da schöne Stück


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Geteilt und mit Sapore di maremma gewürzt


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Auf kleinster Stufe mit ordentlich Rauch im El


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Nach 30 Minuten fertig


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Meine Frau hat wieder ihren tollen Kartoffelsalat gemacht


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Das war sehr lecker

:beer
 
Schaut wie immer äußerst verführerisch aus :sabr:sabr:sabr:sabr
 
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