• Liebe Gäste - Die genialen Galeriebilder in unseren Beiträgen oder Anhänge in voller Größe könnt Ihr sofort nach Eurer kostenlosen Registrierung sehen ! Die geht schnell und tut gar nicht weh... Top! Jetzt Registrieren ! Top!

Kürbis-Möhren-Puffer

Sir Kuddel

Moderator
Teammitglied
Mod
Es ist Herbst, auch wenn uns das Wetter was anderes vorgaukelt. Es ist Kürbiszeit. In der Küche lag seit einigen Tagen schon ein Hokaido-Kürbis. Gestern spontan entschieden, dass er zu Puffer werden soll.

Here we go......


Beim Atomisieren der 500g Kürbis und 250g Möhren durfte der Wuppertaler Hausknecht ran... Hatta fein gemacht...:daum
IMG_20221030_115646.jpg
Dann kommen die Zutaten dazu. Hier 1 TL Backpulver...
IMG_20221030_115738.jpg
3 Klöten...
IMG_20221030_115825.jpg
150g Mehl und 1 gehäufter TL Salz
IMG_20221030_120010.jpg
Der Hausknecht hat dann alles schön vermengt....
IMG_20221030_120200.jpg
Dann ging's inne Pfanne...
IMG_20221030_120731.jpg

IMG_20221030_121920.jpg

IMG_20221030_123704.jpg
Zu den fertigen Puffern gab es dann einen Klecks vom selbstgemachten HOT-Frischkäse mit ️️ aus dem eigenen Anbau.
IMG_20221030_123011.jpg

Mega legga. Die Herrin war begeistert.

Schönes Wochenende noch...:pros3
 

Das könnte Dir auch gefallen

Zurück
Oben Unten