Nackensteaks mit Krautsalat und Focaccia

[chili-sten]

Moin zusammen,

bei 34 Grad heute was schnelles vom Grill.



Meine Frau hat einen schönen Krautsalat gemacht.



Nackensteaks hat sie auch gekauft.



Ich habe die Steaks mit Sapore di maremma und dem Rib-Rub aus Webers Grillbibel gewürzt.



Bei gut 220 Grad indirekt in die Kugel.



Nach zwanzig Minuten fertig.






Dazu noch ein Focaccia von Feinkost Albrecht.



Gut wars.

 

[daBertl]

Sauber und das Ganze auch noch nicht hinter Gittern

Rat mal, was ich heute mache?

Yesssss, Nackensteaks mit Krautsalat Ich war mir nur noch nicht sicher, ob ich sie Auf dem Gashansl machen soll oder auf dem GA. Ich trinke noch darüber nach ...

 

[Sir Kuddel]

Moin Torsten,

könnte ich jetzt genauso vertragen ...