Moin zusammen,
heute lachte mich eine Packung mit braunen Champignons an, also mitgenommen.
Was dazu? Putengeschnetzeltes.
Zwiebeln waren noch im Haus.
Die Champignons...
... werden klein geschnitten.
Die Zwiebeln...
... werden gewürfelt.
Dann kommen die Champignons mit Butterschmalz in die Pfanne und werden ordentlich geschmurgelt.
Ca. 15 Minuten später folgen die Zwiebeln.
Und zum Schluß das Putengeschnetzelte.
Alles wird kräftig mit Adobo Andaluz gewürzt.
Dann gebe ich noch etwas Milch zum schmoren hinzu.
Als Beilage gab es nur eine Scheibe Toast zum Auftunken.
Nun ist die Pfanne leer
