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Resterl-Spargel-Lasagne

daBertl

scheinvegan
Teammitglied
Admin
Vorgestern musste ich mal den ganzen Zeugs da loswerden, damit der Kühlschrank leer wird um die Einkäufe vom heutigen Samstag aufnehmen zu können.
So der Plan, aber da wusste ich noch nicht, dass heute Feiertag ist :bigg

Geschmeckt hats trotzdem außerordentlich gut.

Es wurde eine Lasagne aufgelegt aus:
selbergemachtem, kräftigstem Spargelfond aus alten Spargeln zur Bechamelherstellung
Schichtwerk aus neuen, violetten Spargeln
Reste einer Ente
Schinken

Das ganze endete dann in einem wunderschönen Tellerbild vergleichbar mit einer Bombenexplosion :bigg Geschmeckt hats aber eher wie die Bilder davor :bigg

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Moin Bertl,

klasse Resteküche :sabr :sabr :sabr

:beer
 

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