Rinderrouladen mit Bärlauchspätzle

[Bebbi]

Bärlauch fein pürieren und in einen ganz normalen Spätzlesteig geben ... Freunde das ist Hammer



Ich könnt schon wieder und zum momentanen Aprilwetter würde es auch passen.

 

[daBertl]

Kannst gleich mal die Rezeptedatenbank bemühen mit deinen Späzle. Wenns wer kann, dann du

 

[Bebbi]

Kannst gleich mal die Rezeptedatenbank bemühen mit deinen Späzle. Wenns wer kann, dann du

Mach ich gerne bei Gelegenheit ... sonst kommt noch einer auf die Idee, dass da Milch reinkommt

 

[Ps-Grill]

Das Rezept für die Spätzle würde der Niedersächsin auch interessieren

 

[Bebbi]

Das Rezept für die Spätzle würde der Niedersächsin auch interessieren

Na gut, wir sind hier spontan:

400 g Weizenmehl 605
6 Eier
1 TL Salz
1 Bund pürierter Bärlauch

Alles mit dem Handrührgerät gut vermengen. Sollte der Teig zu fest sein (je nach Größe der Eier möglich) einfach mit Mineralwasser etwas strecken. Völlig easy .... dann in kochendes Salzwasser geben ... dafür gibt es diverse Methoden (schaben, reiben oder drücken). Ich denke dies erklärt am schönsten unser @spussel ... kann wirklich keiner besser als der Harry

 

[Ps-Grill]

Na gut, wir sind hier spontan:

400 g Weizenmehl 605
6 Eier
1 TL Salz
1 Bund pürierter Bärlauch

Alles mit dem Handrührgerät gut vermengen. Sollte der Teig zu fest sein (je nach Größe der Eier möglich) einfach mit Mineralwasser etwas strecken. Völlig easy .... dann in kochendes Salzwasser geben ... dafür gibt es diverse Methoden (schaben, reiben oder drücken). Ich denke dies erklärt am schönsten unser @spussel ... kann wirklich keiner besser als der Harry

Super, danke.
Da werde ich wohl auch mal versuchen Spätzle zu machen

Dankööö...ööö mit ööö

 

[Vaddi]

Mach ich gerne bei Gelegenheit ... sonst kommt noch einer auf die Idee, dass da Milch reinkommt

Habe da mal vor Urzeiten eine Bauanleitung für die Tanja gebastelt. Mal sehen, ob ich die noch finde.

 

[HEISENBERG]

...ich könnt' auch schon wieder....but this is different story....
Supaaa lekka schaut's aus und auch DAS könnt' ich jetzt und danach wahrscheinlich auch schon wieder ;o))!!!