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Schichtfleisch

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
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Moin zusammen,

heute gab es für mich einen kleinen DO voll Schichtfleisch

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Hier ist der kleine

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Mit Butterschmalz eingerieben

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Zwei Nackensteaks

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werden geteilt und noch mal längs durchgeschnitten

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Mit Magic Dust eingepudert

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Dazu noch durchwachsener Speck

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Zwiebeln

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werden in dicke Ringe geschnitten

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Dann alles in den DO geschichtet
Jetzt geht es bei 170 Grad in den BO

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Nach 3 Stunden fertig

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War mal wieder sehr lecker

:beer
 
Das sieht richtig Lecker aus.:daum
Ich glaube ich sollte nächste Woche meinen Monsterdopf ( Ft 1 ) :bigg
mal wieder Aktivieren.
Ich nehme Gekochten Schinken und Eine Kartoffel noch dazu.

Siggi
 
yummie, da sollte ich auch mal wieder aufschlagen. Vielleicht Gyros art ...:bigg
 
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