Gemüse Schnitzel vom Riesenbovist

[Bebbi]

Vorgestern habe ich 2 Riesenboviste gefunden. Nachdem ich 2 Jahre lang dieses Glück nicht hatte, war ich überglücklich... ein Geschenk der Natur.

Riesenbovist: Der Mega-Pilz, der wie Schnitzel schmeckt




In Scheiben schneiden und panieren wie ein Schnitzel (bei mir kommen dabei die Gewürze stets in die Panade).



In Butterschmalz rausbraten.


Das duftet soooooooooo


Gemischtes Salätchen dazu und einen Klecks von meinem gestern hergestellten "Zwetschgenketchup".





Echt megalecker ... kennt das einer von Euch? Kaufen kannst die Pilze i.d.R. leider nicht.

Was wollte mir diese Wolke sagen? Ich und Herr Bellini waren uns sicher, dass ist ein Hinweis

 

[Schosch]

Don't call it Schnitzel!

Immer diese Veganer. tztztz

Kein Fleisch essen, aber ihr Gemüse nach Wurst und Fleisch benennen

Wenn's schmeckt, warum nicht. Panierte Zucchinischeiben schmecken gebraten auch lecker.

 

[Bebbi]

Ich habe gerade mal geschaut, ob es die nicht doch zu kaufen gibt... in den Alpen beim Bazi wächst sowas schließlich kaum

Leider bissi weit weg, aber immerhin gibt es ein einziges Angebot:

 

[Gastex342]

Probiern will !!!

 

[chili-sten]

Moin Schwäbischer Dummschwätzer,

die Schnitzel sehen klasse aus

Da hätte ich auch gern probiert

 

[Traekulgriller]

Hätt ich auch gerne gegessen !

Gruß Matthias