Moin zusammen,
zur Saison gibt es bei uns möglichst jedes Wochenende Spargel
Heute mal als Auflauf
Hat meine Frau toll zubereitet
Das war ein Kilo Spargel, jetzt geschält
Prosciutto von Edeka
Der Spargel wurde 12 Minuten vorgegart, abgekühlt und dann in den Prosciutto eingerollt
Die ganze Lage
Eine Bechamel wird mit Basilikum angereichert
Dann alles über den Spargel geben
Jetzt noch geriebenen Gouda drüber streuen
Nach 15 Minuten bei 170 °C im Backofen
Kann ich empfehlen, war sehr lecker
