Ich muss ja zugeben, dass ich noch nie in meinem Leben Cornbread gegessen habe. Ich schreibe ja auch noch in einem texanischen BBQ Forum und dort schwören die Jungs, wie wohl alle Amis auf Cornbread. Deswegen musste ich mal ran, will ja schließlich keine Lücke hinterlassen 
Natürlich konnte ich das nicht so einfach einfach lassen, nein es gab Schwammerl-Wammerl-Jalapeno-Cornbread-Muffins
Ich muss wirklich zugeben, jetzt versteh ich, warum die Burschen darauf stehen. Der Stuff ist geil und schmeckt wohl wirklich zu allem. Vor allem nicht süß, was für mich unabdingbar ist und vor allem kann man es abwandeln.
Dazu gabs vom Türkicmann ein angebliches T-Bone, was nie und nimmer ein T-Bone ist, sondern eher eine Hochrippe oder sowas. Der Gutste ist allerdings beratungsresistent, aber bei einem Preis von um die 20 Gackerl fürs Kilo, kack ich da nicht rum.
Nach lang genugem Kochen wars dann auch weich und sehr lecker.
Am Nachmittag haben wir eine kleine Thailand Revival Vergrillung gestartet. Also nur für den hohlen Zahn ....
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Natürlich konnte ich das nicht so einfach einfach lassen, nein es gab Schwammerl-Wammerl-Jalapeno-Cornbread-Muffins
Ich muss wirklich zugeben, jetzt versteh ich, warum die Burschen darauf stehen. Der Stuff ist geil und schmeckt wohl wirklich zu allem. Vor allem nicht süß, was für mich unabdingbar ist und vor allem kann man es abwandeln.
Dazu gabs vom Türkicmann ein angebliches T-Bone, was nie und nimmer ein T-Bone ist, sondern eher eine Hochrippe oder sowas. Der Gutste ist allerdings beratungsresistent, aber bei einem Preis von um die 20 Gackerl fürs Kilo, kack ich da nicht rum.
Nach lang genugem Kochen wars dann auch weich und sehr lecker.
Am Nachmittag haben wir eine kleine Thailand Revival Vergrillung gestartet. Also nur für den hohlen Zahn ....
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