Eben mal Cole Slaw für heute Abend fertig gemacht.
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200 ml Mayo
2 EL Apfelessig
4 EL Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL gemahlener Pfeffer
80 ml süße Sahne
....dazugeben und alles ...
Machen wir genauso, ausser ...
Zucker nehmen wir den unraffinierten(hell-)braunen Rohrzucker und es kommt noch der Saft einer guten halben Limette dazu, dafür kein Apfelessig.
