Der Skrei nach Bordelaise ...

[daBertl]

Wer kennt ihn nicht, den Iglo Schlemmerfisch a´la Bordelaise? Und diese Kruste, von denen ich allein 20 essen könnte.
Da hab ich doch beim Jamie unser ein klein wenig ähnliches gesehen, was auch in 30 Minuten machbar ist und somit spätarbeitend kompatibel ist.

Dazu gabs ein kleines Carpacchio, das einfach mit einem frischen Baguette hammerartig schmeckt.

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[daBertl]

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[Traekulgriller]

Abartig Geil !!

1000 x besser als der Original Chemiecocktail !

Gruß Matthias

 

[Sir Kuddel]

Alter......

Sofort zu mir damit......

 

[chili-sten]

Moin Bertl,

ich will auch

 

[Gastex342]

Handgemachter Bordellfisch is Sensation !