Gyros vom Roti, wir wollten es so...

[LordSchelm]

Tja. Da fragt die Holde gestern, was wir denn heute essen wollen. Da heute Freischicht für den Alten ist, ganz klar: Grill. Und wegen der Freizeit mal wieder Holzkohle. Und was essen hier alle gerne? Gyros.
Also mal schön Putenschnitzel klopfen, auf handliche Größe schneiden und rubben...



Das ganze dann noch was einwirken lassen...



Nach ein paar 100 Minuten das Ganze fein säuberlich aufreihen...



Ab auf die gut 200° warme Glut in die dekorative Blechmanschette...



Nach knapper 3/4 Stunde sah es schon legga aus...



Nach einer Stunde auf zum ersten Anschnitt...



Mmmhm



Leider habe ich nur noch zuuuu kleine Pitataschen bekommen



Vorteil: man konnte mehr Fleisch einfach so essen....

 

[Schosch]

Eine Portion davon wär mir jetzt recht!

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sieht gut aus

Ich hatte befürchtet, mit Putenschnitzel wird das staubtrocken

 

[LordSchelm]

Moin Peter,

sieht gut aus Anhang anzeigen 11153

Ich hatte befürchtet, mit Putenschnitzel wird das staubtrocken

Wir auch. Aber hat mega gut geklappt und wird wiederholt

 

[daBertl]

Das Mädchenfleisch mal außen vor, wäre Niederknien zu wenig.
Auf den Knien hinrutschen und um Erhörung betteln würde es bei mir besser treffen

 

[HEISENBERG]

Eine zu mir in die letzte Nachtsachicht-> Hammer geiles Teilchen das!