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Holter, mein Polter.....

nicam

Kesselträger
BBQ Master
Servus Männers,

ich hab am Samstag meinen polterabend.
Gäste sind mal 35 angemeldet + x......

Geplant ist eigentlich folgendes:

4 KG Bacon Bomb
3 - 3,5KG Schichtfleisch (je nach dem was in meinen Dopf so rein geht)
30x Curry Wurst

Rest ist Flachgrillen ala Rote und Hals...... dazu Salate etc.....

Denke ja fast das sollte reichen oder?????
 
Wenn Schichtfleisch und Baconbomb nur als "Versucherle" gedacht sind und vom Hals + Rote raue Mengen da sind.... dann ja. Meine Erfahrung besagt, dass viele auch den zweiten Hunger bekommen ... also lieber etwas mehr (kann ja vakumiert im Kühli liegen).
 
Ich würde mal pro Person mindestens 1 Pfund Fleisch und 1/2 Kasten Bier rechnen (bzw. alkoholmässig umgerechnet in Jägermeister, Ramazotti, Wein und Schnaps...) :bigg

Beilagen sind überbewertet ;)

Schliesse mich da dem Schwäbischer Dummschwätzer an:

Mach was, was du jederzeit aus dem Kühli holen und wenn übrig einfrieren kannst.

Z.B. Nackensteaks, Koteletts, Bratwürste, Currywürste.

Hauptsache die Meute hat den Bauch voll und anständig zu trinken.

BBQ kannst du an ruhigeren Tagen machen. :daum
 
Dann hab ich ja etwa passend geplant.
 
So die schwäbische Panik hat mich jetzt doch noch gepackt, nicht das doch zu wenig ist:scar1

Hab jetzt nochmal nachgeordert:

Insgesamt sind wir nun bei :

4KG Hack für Bacon Bomb
4KG Hals für Schichtfleisch
2KG Hals für Steaks
40 Currywürste
ca. 2 KG Hähnchenbrust
40 Rote
Antipasti gedöns
salate
Kuchen

Wenn das jetzt nicht reicht, brauch ich neue Freunde.... Und meine alten eine Diät:esplode:

Getränke muss ich heut mal noch schauen.... am besten voll komision ...... lieber zu viel als zu wenig!:jogdi:
 
Wohl ausgesucht :daum
Ich sehe jetzt nichts, was nicht gegessen werden könnte :bigg
 
Der Plan klingt schon mal gut......
 

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