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Leberkäse

chili-sten

Vielesser
BBQ Master
09_Tellerbild.jpg

Moin zusammen,

heute hatte ich großen Bock auf Leberkäse.

01_Gemischtes_Hackfleisch.jpg

Also 1 Kg gemischtes Hack gekauft.

02_Gewürzmischung.jpg

Gewürzmischung zusammen gestellt.

03_Hackfleisch_mit_Gewürzen_und_K-Haken_vermischt.jpg

Alles in der Kenwood zusammengerührt...

04_Dann_auf_höchster_Stufe_zu_Brät_gemixt.jpg

... und dann bindig geschlagen.

05_In_der_Backform.jpg

Ab in die Form...

06_fertig_gebacken.jpg

... und für 1 Stunde bei 160 Grad in den Backofen.

07_aus_der_Form.jpg


08_Anschnitt.jpg


09_Tellerbild.jpg

Dazu habe ich noch Pommes gemacht.

10_Pommes.jpg


11_Leberkäse.jpg

:beer
 
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