Männerkochen 2018 - Mai

[Sir Kuddel]

Ruckzuck war nun auch der April schon wieder vorbei und der nächste Männerkochen-Termin für Mai stand an.

Folgende Leckerei wurde gezaubert:

Vorspeise
Hähnchen-Curry mit Gemüsespiralen thail. Art


Amuse Gueule
Abwandlung von Bruschetta mit Serrano und Parmesan


Hauptgang
Hüftsteaks in Whisky mariniert mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln


Dessert
Weiße Espresso-Panna-Cotta mit Beeren


Und nun noch ein paar Impressionen aus der Küche....






Rezepte
Hähnchen-Curry mit Gemüsespiralen thail. Art (Klick)

Bruschetta hat der Maître Freihand gezaubert. Es kann jede Rezept genommen werden. Hier wurden die Tomaten aber als erstes gehäutet. Als
Ergänzung gab es Serrano-Schinken und geriebenen Parmesan dazu.



Hat wieder richtig Spaß gemacht.

Vielen Dank für's Reinschauen

Bis die Tage...

 

[daBertl]

Wie immer ein Fest an Bildern und sicher auch an gutem Geschmack

 

[Wollschweingriller]

Klasse! Bei mir ist es morgen wieder so weit.

 

[Traekulgriller]

Geile Sache !

Gruß Matthias

 

[Bebbi]

Ich brauch heute nur noch ein Scheibenschwein im Brötchen ... aber morgen wäre ich voll empfänglich

 

[chili-sten]

Moin Carsten,

da habt ihr wieder fein was angerichtet

 

[Gastex342]

Ganz grosses Kino hier, da wär' ich gern mit von der Partie gewesen....