Mol widder Pute aus der Lok

[Ursus]

Erst a mal noch (stork verspätet) scheena Güß vom Vodderdog. Dann hob i widder Pute, desmol Oberkeulen und an Putenkrustenbraten im Smoker gmacht. Wor widder einsame Spitze. Den Krustenbraten lass i nächstes mol weg, zu trocken. Nebenbei ham mer noch Schichtfleisch im Dopf gmacht. Schweinenacken Paprika Zwiebeln Speck und Zuchini. Hob ned gwusst wo i mich zuerst rein lech

 

[daBertl]

Wieder mal eine explizit saubere Vergenusswurzelung der Zutaten

 

[Schosch]

Da kann man gut sitzen und eins zwitschern!

 

[Bebbi]

F A S S B I E R

Ja do legsch di nidar .... was ein geiles Gelage

 

[Der P.]

Top

 

[Ursus]

Da kann man gut sitzen und eins zwitschern!

Auf alle Fälle Schosch. Mit die Kumpls is des 30er Fassl a ned warm worn. Wor a scheeeener Vadderdog

 

[Ursus]

F A S S B I E R

Ja do legsch di nidar .... was ein geiles Gelage

Augustiner Lager Hell ausn Fassl-- a Traum

 

[Ursus]

Wieder mal eine explizit saubere Vergenusswurzelung der Zutaten

Die Puten würz i nur mit Salz u Pfeffer, sonst nix, nur der Rauch Ich finds einfach Klasse. Die Haut soll knuspriger werden wenn mers zunächst mit Alufolie abdeckt. Dann am Schluß nochmal bei hoher Hitzn aufknuspert. Aber die Folie am Fleisch, do is mer ned recht wohl