Nackenbraten am Knochen aus der Lok

[Ursus]

3Kg Schweinenacken am Knochen, über Nacht einglegt, In der (gepimpten) lok. Derzu Nudlsolod, Griiner Solod, Domodn und Mozarella (hob ich alles vergessn zu fodografiern, hob nur aufs Fleisch gschaut und gsabbert.) Mei Hunderl und i worn su vullfressn!!! Mei liebes Weiberl konn sich do immer besser zamreissn (versteh i ned) Fleisch wor klasse zart, saftig, außn resch,einfach nur geil. Komischerweise is weniger Fett raus glaufen, wie bei die Puten Oberkeulen letzt mol

 

[Bebbi]

So lässt es sich aushalten und dann noch lecker die Wampe spannen ... würde sagen ALLES RICHTIG GEMACHT

 

[Destroyer]

Das sieht saulecker aus

Wie lange hast denn aushalten müssen, bevor du probieren durftest?

 

[Ursus]

So lässt es sich aushalten und dann noch lecker die Wampe spannen ... würde sagen ALLES RICHTIG GEMACHT

Danke, bis auf die Foto Ober i bin soo verfressn, hob ka Zeit. Der Ranzn hod gspannt fürn Durschd war a wos do, u a feine handgedrehte Virginia aus der Manufaktur in Perlesreut War a guuuuter Dog

 

[Ursus]

Das sieht saulecker aus

Wie lange hast denn aushalten müssen, bevor du probieren durftest?

Fertig wärs nach 3 Stunden gwesen. Die Gäst san aber erst noch 5 Stunden kemma. Hob widder zu früh angfangt. Aber dannnnnnnUnd niedrige Hitz lange Zeit wor ned verkehrt

 

[daBertl]

Sensationell

 

[Schosch]

Zwei schöne Fleischbröcklein!

Bei dir im Garten lässt es sich aushalten

 

[Ursus]

Zwei schöne Fleischbröcklein!

Bei dir im Garten lässt es sich aushalten

Genau, des sog i a immer. Und fürn Durschd is a wos derbei