salzige Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe

[Gastex342]

Meine Oma hat die abwechselnd mal so mal so gemacht...und als Kind mochte ich zu allem Ungemach auch keine Vanille(sosse)....

 

[spussel]

Wenn ich meine Tante (Dampfnudeltante) in Ettlingen besuche macht sie mir immer welche (salzig)

 

[spussel]

Eine kleine Geschichte zu den Dampfnudeln.
Letztes Jahr wollte ich welche machen.
Zutaten und Temperatur haben gepasst.
Der Hefeteig ging und ging nicht auf.
Wütend landete der Teig im Mülleimer.
Eine Stunde später raschelte es in der Küche.
Langsam hob sich der Deckel des Eimers und der Teig gind auf.

 

[daBertl]

Ja, Dampfnudeln sind immer ein Erlebnis.
Ich hab nur zwei Mal welche gemacht. Und ich hatte zwei mal ein Riesenglück

 

[Vaddi]

Die Dampfnudel wurde sogar schon besungen, jawoll !

Und zwar von einem Stammesgenossen vom Bertl.
Leider ist das Orginal vom Franzl Lang gesperrt, aber das tut's auch.


Ich mag sie, die Dampfnudeln mein ich . . .