Thai Pottpourri

[daBertl]

Extrem lecker wie ich heute nichts zu tun hatte. Gedämpft, gebraten und gekocht. Das war der Plan und der wurde strikt eingehalten ...

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[Lucky]

Zucker Süss deine Kleine.
Die "Doppeldecker-Dampfpfanne" ist etwas vom besten zum Kochen.

 

[Bebbi]

Na wenn die Lilly das überwacht, was hätte da schon schief gehen können

 

[daBertl]

Zucker Süss deine Kleine.
Die "Doppeldecker-Dampfpfanne" ist etwas vom besten zum Kochen.

Der Topf ist sensationell, ja.
Aber leider geht sie nicht mehr auf dem Induktionsherd. Deswegen nur noch draussen auf Gas

 

[Sir Kuddel]

Herrliche Bildase.....

Die Kleine hat das alles im Griff, einfach niedlich.


Der Top erinnert mich an alte Zeiten. So'n ähnlichen Topf kenn ich von früher. Das war so eine Art Dampfgarer / Einkochtopf in dem Mudder immer die Koteletts nach dem Braten reingetan hat. Die lagen dann in einem extra Behälter welcher in dem Großen Topf passte. Dann Wasser in den großen Topf, Deckel druf und los ging's. Zuvor kam noch eine Klammer auf den Deckel, die dann an den Griffen fixiert wurde.... Die Koteletts waren immer ein Gedicht.

So sah das dann aus....

 

[daBertl]

Das ist genau das selbe Prinzip. Nur dass der gemeine Thai auch hier improvisiert.
Es gibt nur das Äußere und das innere Schälchen wird als irgendeine Schüssel genommen. Tut dem ganzen aber natürllich keinen Abbruch. Die einzige Kacke ist wirklich, dass Induktion nicht geht.
Ich hoffe es gibt einen Topf, wo es geht, aber irgendwie ist dann der ganze Charm von dem Billigalutopf dahin ...

 

[chili-sten]

Moin Bertl,

feines Thai-Potpourri

Da hätte ich gerne probiert