Thai Wings

[daBertl]

Das sit jetzt nichts Besonderes, weil die Thais ihre Wings einfach so machen, aber der Geschmack haut mich immer wieder um.
Die Wings werden für eineige Stunden mit einer Mischung aus allen erdenklichen Sößchen und Knoblauch und S&P eingelegt, dann einfach frittiert.
Wenn man sie dann auch noch da dawischt, gibts fast nichts besseres ...
Das gabs gestern zur Terrasseneinweihung. Nein, noch nicht die Neue. Einfach bis zum Baubeginn die alte saubergemacht und gleich wieder eingesaut

Dazu gehört natürlich auch zum Fußball und Formel 1 schauen, dass der Fernseher draußen steht. Ich bin einfach kein Stubenhocker und freue mich über jede Minute wo ich draußen sein kann

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[daBertl]

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Dazu passt nach dem ganzen Sport dann auch "Man vs Food"

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[daBertl]

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[daBertl]

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Momentan kann das Fliegengitter die Lilly noch abhalten, ich schätze aber spätestens in zwei Wochen ist das Ding Geschichte

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[Destroyer]

Deine Wings sehen gut aus
Mich würden die Reispapier gebundenen Häppchen interessieren.
Hast du davon mal etwas zum Fotografieren bitte?

Und das arme, arme Kind einfach ein- bzw. auszusperren geht ja gar nicht
Die will doch nur spielen

 

[daBertl]

Deine Wings sehen gut aus
Mich würden die Reispapier gebundenen Häppchen interessieren.
Hast du davon mal etwas zum Fotografieren bitte?

Und das arme, arme Kind einfach ein- bzw. auszusperren geht ja gar nicht
Die will doch nur spielen

Das ist ganz normaler Salat, Gurke, Paprika, gelbe Rüben, was immer du magst, kleingeschnitten, ein paar mit Thunfisch, ein paar mit Schinken und Käse, einfach in gewässertes Reispapier gerollt und dann in Sushigröße geschnitten

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Das Sößle zum Dippen dazu besteht aus frischem Koriander, Knoblauch, grünen Thai Chillies, Zucker, Zitronensaft, ein bisschen warmes Wasser und Fischsauce. Das Ganze wird einfach im Mixer zur Soße gemacht. Schmeckt zum Niederknien und vermittelt ein ganz neues Salatgefühl.

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[Destroyer]

Hast du auch irgendwelche Röllchen zum dünsten, oder würde dies das Reispapier nicht überstehen?