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SV könnt ich ja (theoretisch) im Horst machen. Allerdings bekomme ich knapp 10 kg Nacken wohl sehr schlecht in eine 6,5 ltr Schüssel:kokrat::grueb: Ich habe meinen Plan etwas korrigiert und noch mal nachgedacht. Erst mal allen Danke für eure Ratschläge, werde mich da mal an dem Vorschlag vom...

@Schwäbischer Dummschwätzer : Wen du older Schwaob denkst, hier den Ossi verarschen zu können, dann bist du bei mir genau an der richtigen Adresse:fimop::keul::keul::keul:;) Und nu zieh mal deine schnellen Turnschuhe an, ich komm dir gleich vorbei mei Guudster:bigg

@nicam : Allet juute zun Jeburtstach:wolroskau:

Genau das ist es ja eigentlich was mir Angst macht :scar2 Der Ort der Veranstaltung ist ja auch nicht bei mir im Garten, sondern in der Firma. Muß die Plünnen also auch noch dahin karren( Grillplatte, Werkzeug etc pp).

Schön geworden:daum

Schönes Frühstück

Ich glaub der pendelt:totlac: :totlac::trälah:

Trockener Vegetarier

Wie heißt denn deiner? Hat der Haare uff'm Kopp oder ne fleischfarbene Badekappe???

:sabr:sabr:sabr

Trockener Vegetarier

Genau deswegen.... Nachbar (hat mit Kochen nix am Hut)war da als wir Horst bekamen und schaute interessiert, fragte was der kostet und antwortete mir auf meine Preisauskunft: Dafür hättet ihr doch aber auch einen Thermomix bekommen:hmme::keul: Gibt eben so Leute die schaust du an und siehst...

Ich hab ganz ehrlich keinen Bock mir die Nacht um die Ohren zu schlagen um immer nach der Temperatur zu schauen.....

Und ich muß es ja auch nicht bezahlen:bigg

Wir hatten uns erst überlegt ne Kitchen Aid zu holen, aber n Freund hat den Kenwood und wir haben den da gesehen und für gut befunden.

@daBertl : Du darfst, hab ja gefragt. Neben dem PP gibts ja noch Burger & Coleslaw. Könntest aber recht haben, wohl eher dann 9 Kilo holen (dürften dann fertig ca. 6 kg sein). Backofen einfach aus Bequemlichkeit / Planbarkeit.

Grundlage für so ein Langos ist ein einfacher Hefeteig... Vorteig angesetzt, von Horst kneten lassen( ja wir geben unseren Möbeln und Küchengeräten Namen) 20170605_112344 erstellt von Vitus, 6 Juni 2017 um 22:25 Uhr 20170605_112809 erstellt von Vitus, 6 Juni 2017 um 22:25 Uhr Dann den Teig 1...

In 2 Wochen veranstalten wir mit 20 Kollegen einen entspannten BBQ-Nachmittag. Kleines Dartturnier ist geplant, Burger und Buns kommen vom Caterer. Ich wollte meine Kollegen mit Pulled Pork, Coleslaw und 1-2 Saucen beglücken. Plan für das PP(denke mal so 6-7 kg/Nacken werd ich holen): Mittwoch...

Das sollte eigenlich beim DOPF landen:matt3

Ich hab letztes Jahr ne Bolognese gemacht (also nicht mit Hack, sondern mir Beinscheibe und so) da hat sich das Nachbars Töchterlein allein durch den Geruch aus ihrer vegetarischen Phase reißen lassen und eine Teller davon gefordert. Ratzeputzleer der Teller. Die war auch was lecker.... Ich...