Dienstag gleich nochmal...

[Schosch]

Servus Leut',

nach den "Majoranstecken" vom Montag heute aber richtige Bratwürste!

Fränkische Grobe und Feine.

Dazu eine gefüllte Zucchini mit einer Mischung aus Kräuterfrischkäse, fein geschnittener Peperoni, eingelegtem Knoblauch.

Gewürzt mit Cayennepfeffer und italienischen Kräutern.

Bisschen Bacon rumgewickelt, dann sieht's nicht zu grün aus












Eine grobe und eine feine Bratwurst


Die Feine kann man stärker bräunen.

Bei der Groben besser etwas weniger Feuer, damit sie nicht zu trocken wird.

Es geht halt nichts über eine frische fränkische Bratwurst!

 

[BBQ-Hunter]

mmmhm legga datt ... und schon wieder ne feine Beilagen-Idee gespeichert

 

[Vitus]

Mit Bacon umwickelt geht auch Gemüse........

 

[Traekulgriller]

Klasse !

Gruß Matthias

 

[Bebbi]

Ich nehm von allem... reichlich bitte

 

[Ursus]

Ich nehm von allem... reichlich bitte

Ich auch, ich auch! Des schaud sooo guuuuud aus

 

[Ursus]

Am besten schmeckt ja des Gemüse wenn mers kurz vorm Verzehr durch Fleisch ersetzt, ober mit Bauchfleisch umwickelt, mannomann

 

[Schosch]

Am besten schmeckt ja des Gemüse wenn mers kurz vorm Verzehr durch Fleisch ersetzt, ober mit Bauchfleisch umwickelt, mannomann

Also ich muss sagen mit dem Frischkäse, reichlich Knobi und scharfen Peperonis haben mir die grünen Dinger so gut wie lange nicht geschmeckt.

OK!

Der knusprige Bacon hat schon seinen Teil dazu beigetragen