Moin zusammen,
meine Frau hatte Appetit auf ein Hähnchen und hat auch gleich eins mitgebracht
Zur Vorbereitung erstmal etwas Gemüse schnibbeln
Gemüse bestand aus Suppengrün, Zwiebeln, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Knoblauch und Erbsen
Ich hab derweil beim Hähnchen das Rückgrat entfernt
Gewürzt wurde mit Lucky Chicken
Das Gemüse wurde mit Olivenöl benetzt und mit Sapore di maremma gewürzt und etwas Hühnerbrühe angegossen
Das Hähnchen plaziert und bei 180 Grad Umluft in den Backofen
Nach einer Stunde fertig
Die Haut war schön knusprig
Und das Fleisch saftig und lecker
