Hallo und herzlich willkommen bei einer neuen Folge Leuchtberg-BBQ.
Bei uns in Eschwege ist es mal wieder soweit, das geliebte Johannisfest steht vor der Tür. Sechs Tage lang wird in Eschwege gefeiert, mit einem schönen kühlen blonden, guten Freunden und alten Bekannten. Für den alljährlichen Frühschoppen der am Johannisfest Montag stattfindet habe ich mir mal was verdammt leckeres ausgedacht. Ich habe einen Kirsch-Chili-Minze Braten aus der Räuchertonne zubereitet. Geschmacklich wirklich spitze, und super saftig.
Großes Dankeschön an Andre von Chunks&More für diese tollen Chunks aus spanischen Rotwein-Eichenfässern, die hatten dem Stück Fleisch eine wirklich tolle Rauchnote gegeben.
Nun wünsche ich euch allen viel Spaß bei meinem neuen Video, und nochmals vielen lieben Dank an die Leuchtberg Fanfaren für dieses wirklich gelungene Johannisfest.
Liebe Grüße, euer Heiko von Leuchtberg-BBQ
Bei uns in Eschwege ist es mal wieder soweit, das geliebte Johannisfest steht vor der Tür. Sechs Tage lang wird in Eschwege gefeiert, mit einem schönen kühlen blonden, guten Freunden und alten Bekannten. Für den alljährlichen Frühschoppen der am Johannisfest Montag stattfindet habe ich mir mal was verdammt leckeres ausgedacht. Ich habe einen Kirsch-Chili-Minze Braten aus der Räuchertonne zubereitet. Geschmacklich wirklich spitze, und super saftig.
Großes Dankeschön an Andre von Chunks&More für diese tollen Chunks aus spanischen Rotwein-Eichenfässern, die hatten dem Stück Fleisch eine wirklich tolle Rauchnote gegeben.
Nun wünsche ich euch allen viel Spaß bei meinem neuen Video, und nochmals vielen lieben Dank an die Leuchtberg Fanfaren für dieses wirklich gelungene Johannisfest.
Liebe Grüße, euer Heiko von Leuchtberg-BBQ
