Paella vom Smokefire

[daBertl]

Ganz ehrlich geht eine Paella vom Holzkohlehans besser wegen der direkten Hitze von unten, aber ein Smokefire wäre kein Smokefire wenn er nicht auch das könnte. Nur dauert es etwas länger und der Pelletverbrauch ist wegen des geöffneten Deckels wahrscheinlich unverhältnismässig hoch. Geschmeckt hat trotzdem wie meist vom Allerfeinsten, was aber auch nicht zuletzt an des italienischen Fleischqualitäten liegt.

 

[Blackmicha]

Nee , ich mag das Durcheinander nicht . Hier gibts bei mir auch getrennte BBQ für Fleisch und Fisch, anders als beim gemeinen Thai

 

[daBertl]

Getrennte Teller würd ich ja noch verstehen, aber getrennte Grills ...

 

[Blackmicha]

Ein Muss bei Thai / Farang , will den dreck von fisch nicht in meiner Beef / pork Suppen rinne
Und ihre Drechsinnereien können sie gleich am Nachbartisch kochen

 

[daBertl]

Ein Muss bei Thai / Farang , will den dreck von fisch nicht in meiner Beef / pork Suppen rinne
Und ihre Drechsinnereien können sie gleich am Nachbartisch kochen

Deine Weltoffenheit und Vielseitigkeit gefällt mir

 

[Blackmicha]

MK und gut ist ! Für mich Ente mit grünen Nudeln , der Rest kann essen bbquen was er will

 

[daBertl]