Meine Frau hatte heute Appetit auf Entenkeule.
Also haben wir zwei Keulen vom Markt mitgenommen.
Die übrigen Zutaten hatten wir noch im Haus.
Klein geschnitten kam das Gemüse in den DO
Gewürzt wurde mit Wild West
Dazu unser selbst gemachtes Tomatenpürree
Noch eine Runde mit Wild West
Entenkeulen einlegen und salzen und pfeffern
Kohlen drauf und gut
Nach einer Stunde
wurden die Keulen gedreht
Nach einer weiteren Stunde fertig
Das war ausgesprochen lecker
